Unser zweiter Workshop zum veganen/ vegetarischen Kochen hat stattgefunden. Auch dieser war wieder ein voller Erfolg und die Teilnehmenden konnten es kaum erwarten, sich auf das kulinarische Abenteuer einzulassen.
Nach einem kleinen theoretischen Teil, wurden gemeinsam die neuen Rezepte ausprobiert, Tipps und Tricks ausgetauscht und leckere pflanzliche Köstlichkeiten zubereitet. Die Vielfalt und Kreativität der veganen/ vegetarischen Küche war für alle Mitarbeitenden beeindruckend.
Erst die Arbeit, dann das Vergnügen: Nachdem die Köstlichkeiten zusammen zubereitet worden sind, durfte natürlich der Beste Teil nicht fehlen – das gemeinsame Essen. Eine tolle Möglichkeit, um den Workshop noch einmal auszuwerten und sich über das neu gewonnene Wissen und die neuen Erfahrungen auszutauschen.
Fotos: Holger Baier/ Mephisto Consult GmbH
